En la medicina tradicional china, la digestión se percibe como un fuego, este fuego quema los alimentos y crea así el "Qi alimenticio"...

Hemos visto en una publicación anterior que la comida tiene una naturaleza y que va de lo caliente a lo frío, la elección de la comida se...

Como dije en la introducción a este mini curso, determinar cuál es su constitución es de gran ayuda en el campo de la dietética china, ya...