Propósito de este mini curso gratuito de dietética china:
Determinar cuál es su constitución dominante para saber qué dieta es adecuada para usted.
En esta mini-lección encontrará cómo comer, tal y como la mayoría de los chinos aún la practican. De esta manera es una forma de medicina preventiva, ya que permite saber qué alimentos comer de acuerdo con la constitución de cada uno y así tener un cuerpo más sano porque la alimentación será más adecuada.
Al final de este mini curso sobre dietética china, usted podrá usar esta forma para elegir su comida. Esto permitirá que su cuerpo encuentre (o recupere) un equilibrio, para que se sienta mejor y más saludable.
El chino utiliza la dietética china en la vida cotidiana, pero tendrá en cuenta la naturaleza de los alimentos, el método de preparación, la temporada y el momento de las comidas. Sin embargo, la naturaleza de la comida será el criterio principal que guiará su elección.
Determinar nuestra constitución es una gran ayuda en el campo de la dietética china, porque le permite conocer y elegir el alimento que mejor se adapte a su cuerpo de acuerdo con su naturaleza.
Será una cuestión de saber cuál es nuestra constitución dominante: "caliente o fría".
Una vez determinada la constitución, será necesario aplicar la individualización de los alimentos, es decir: lo que es bueno para una persona no es necesariamente para otra.
Por ejemplo: después de comer peras, algunas personas necesitarán orinar con frecuencia e incluso pueden tener diarrea, mientras que otras se sentirán bastante bien.
Otro ejemplo es una persona que se siente hinchada con una sensación de bulto en el estómago después de comer un plátano, mientras que otra persona no sentirá absolutamente nada.
Esta es una gran diferencia de la dietética occidental moderna que aboga por el mismo método para todos sin tener en cuenta que cada individuo es diferente.
En este mini-curso aprenderás:
Cómo determinar tu constitución (calor o frío).
La lista de alimentos clasificados según su naturaleza.
Digestión
¿Alimentos crudos o cocidos?
Las 4 principales deficiencias que puede encontrar.
Los alimentos tónicos recomendados para colmar estas carencias.
Incompatibilidades y alimentos tóxicos.
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Una Lección cada día:
Mañana 1º Lección - ¿Cómo determinar tu constitución dominante?
https://dietetiquetuina.fr/la-dietetique-chinoise/